Contenitore professionale "Service" ingegnerizzato da Poliplastica per garantire le massime prestazioni in laboratori di panificazione, pizzerie e industria alimentare. Stampata in Polietilene ad Alta Densità (HDPE) di prima scelta, questa cassetta unisce leggerezza e una straordinaria robustezza strutturale. Il design a pareti piene e lisce è studiato specificamente per la fermalievitazione: impedisce la formazione di croste sugli impasti, mantiene l'idratazione ottimale e facilita il distacco della pasta senza residui.

Il fondo rinforzato permette una sovrapposizione stabile e sicura anche per pile elevate, senza che il peso deformi la struttura o schiacci il contenuto sottostante. Resistente a un range termico da -40°C a +80°C, è perfetta per il passaggio diretto dalla cella frigo alla temperatura ambiente e sopporta lavaggi frequenti ad alta temperatura. Disponibile in diverse altezze standardizzate (es. 7, 10, 13 cm) per adattarsi a ogni volume di prodotto.